Ergenlik Döneminde Beslenmenin Önemi
Çocukluktan yetişkinliğe geçiş dönemi ergenlik dönemi, olarak adlandırılır. Kızlarda 11-18, Erkeklerde 13-18 yaşlar arasını kapsar. Büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu bir dönemdir. Ergenlik döneminde boy ve kilo hızla artar. En hızlı büyüme kızlarda 10-12 yaşta, erkeklerde ise yaklaşık 11-14 yaşında başlar. Kızlarda vücut ağırlığı ve boy uzunluğunda artış mensturasyondan (ilk adet kanaması) bir yıl öncedir. Vücut ağırlığındaki artış yaklaşık 20 yaşına kadar devam eder. Boy uzunluğunda artış ise kızlarda 17 yaştan sonra genellikle durur; fakat erkeklerde yavaşta olsa devam eder Yaşam boyu sürebilecek davranışlar oluşmaya başlar.
Vücudun şeklinde cinsiyet hormonlarına bağlı olarak farklılaşma görülür.Vücudun yağ dokusunda, kas ve kemik yapısında değişiklikler olur. Kız çocuklarında göğüs ve kalçalar belirginleşir. Erkeklerde vücut adaleli bir görünüm alır.
Fiziksel değişikliklerin yanı sıra, psikolojik değişiklikler de gözlenir. Büyümenin hızlıoluşu ergenin hem duygularında hem de davranış ve tutumlarında belirgin farklılıklar sergilenmesine neden olur.
Ergenlik dönemi duygusal oluşumların, zihinsel değişimlerin, fiziksel olgunluğun gerçekleştiği bir süreçtir. Bu dönemde ” Ben kimim? Neye inanıp, neye değer veriyorum?”gibi soruların cevabı aranır.
Ergenlik döneminde sık karşılaşılan heyecan biçimleri; korku, endişe, duygusal kırgınlıklar, öfke ve ruhsal zorlanmalardır. Anne-babalar ergenliğin ilk yıllarında çocukları hakkında asi ve hırçın, huysuz, alıngan, karamsar, ters, sıkılgan, durgun ve dalgın, kendi başına buyruk ve sorumsuz , süse düşkün, çok geziyor,ders çalışmıyor bazen yalan söylüyor
gibi sözcükleri sıkça söylerler.
Yeterli ve dengeli beslenme ergenlik dönemi çocuklarının sağlığı, fiziksel büyüme, duygusal, sosyal, zihinsel gelişme ve olgunlaşma açısından önemlidir. Diğer gelişim dönemlerinde olduğu gibi yeterli, düzenli, ekonomik ve sağlıklı beslenme esastır.
Ergenlik Döneminde Enerji ve Besin Öğesi İhtiyacı
Ergenlikte büyümenin hızlanmasıyla vücudun enerji ve besin öğelerine olan ihtiyacı artar. Günlük enerji ihtiyacı fiziksel aktivite ile ilgilidir.Sporla uğraşıyor veya hareketli ise enerji ihtiyacı da artar.Büyüme ve gelişme hızlı olduğu için günlük enerji ve protein ile birlikte vitamin ve mineraller de verilmelidir. Enerji, protein eksikliği ile vitamin ve mineral eksikliğinin oluşturduğu engelleme ile boy artım hızı gecikir ya da azalır. Karbonhidrat ve yağdan zengin bir beslenme şişmanlığa yol açar.
Alınması gereken en az protein miktarı, kız-erkek 0,8 mg/kg/gün ( günde kilogram başına 0,8 gr ) olarak kabul edilir. Bunun yarıdan çoğu süt,yumurta,et gibi biyolojik değeri yüksek , örnek protein niteliğinde olmalıdır.Yeterli miktar enerji ,protein ve özellikle örnek protein alınan beslenmede tüm besinsel öğelerin alındığı varsayılır. Ek olarak vitamin ve minerallere de yer verilmelidir.
WHO (Dünya Sağlık Teşkilatı) tarafından hazırlanan listede ergenlik döneminde enerji gereksinimi aşağıdaki şekildedir.
Ergenlik Döneminde Beslenme Problemleri ve Alışkanlıkları
Ergenlik döneminde yetersiz ve dengesiz beslenme problemleri arasında şişmanlık ( obozite) ve daha çok kızlarda görülen anorexia nervosa( psikolojik kaynaklı yemek yememe ) yer alır. Fast-food ( ayakta hızla yenilen hamburger, pizza, kola vb. tüketimi şeklinde, ayaküstü beslenme ) beslenme bol kalorili olduğu için şişmanlığa yol açabilir. Bol kalorili beslenmeyi sevmesine, tercih etmesine karşı; gençler zayıf kalmak isterler. Çünkü beden algısı konusunda hassastırlar. Güzel ve yakışıklı olmanın zayıf olmak anlamına geldiğini düşünerek magazin kültürünün de etkisi ile erken yaşta zayıflama diyeti yapmaya başlayabilirler. Hiç yememe, idrar söktürücü, kusturucular kullanarak kilo vermeye çalışırlar.
Böyle davranılması enfeksiyonlara direnci azaltır. Boy artışının yavaşlamasına yol açabilir.
Ailede ve okulda beslenme eğitimi ve iyi alışkanlıklar ergenlik döneminde de
önemlidir. Bol kalorili beslenme alışkanlığı yerine proteinli yiyeceklere özendirilmelidir.
Güzel olmanın aşırı zayıf olmak anlamına gelmediği açıklanmalıdır. Ergenlik döneminde gençlere beslenme, temizlik, bakım ve düzenli yaşamın dış görünüşü de iyileştirdiği benimsetilmelidir. Örneğin cilt sağlığı ve güzelliğinde, iskelet ve dişlerin büyümesi ve sağlığında, normal ağırlığın korunmasında, kas gelişiminde fiziksel ve zihinsel yönden güçlü olmada besin öğelerinin etkileri ve önemi vurgulanmalıdır.
Ergenlik Dönemi İçin Günlük Menü Planlama
Ergenlik döneminde gencin günlük enerji ve besin öğesi ihtiyacı yaptığı etkinliklerin derecesine ve süresine göre farklılık gösterir. Gençlerin cinsiyetlerine göre de beslenme ihtiyaçları farklılaşır. O nedenle günlük menü planlarken bu durum dikkate alınmalıdır.
Ortalama olarak günlük menüde: 2.5 porsiyon süt ve türevleri; 2-2.5 porsiyon et yumurta, kuru baklagil; 3-;4 porsiyon sebze ve meyveler; 6-8 porsiyon tahıl ve türevleri (Kızlarda daha az olmalıdır.) yer almalıdır.(Kaynak: Megep :Süt, Oyun, Okul ve Ergenlik Döneminde Beslenme )
Benzer Konular
Bu Yazıyla ilgili en çok arananlar- çocuklarda ve ergenlikte beslenme
- ergenlik döneminde beslenme problemleri
- ergenlik döneminde için günlük menü planlama
- ergenlik dönemi için günlük menü planlama
- ergenlik döneminde enerji ve besin öğesi ihtiyacı
- ergenlik dönemi için günlük planlama
- ergenlik döneminde dengeli beslenme
- ergen beslenmesi
- ergen beslenme listesi
- dengeli beslenmenin fiziksel etkinlikleri üzerinee etkisi
- ergenlerde günlük besin ihtiyacı
- ergenlik dönemindeenerji v e besin ögesi ihtiyacı
- ergenlık donemınde beslenmenın problemlerı ve alıskanlıkları
- ergenlik döneminde günlük menü planlama
- ergenlikte yetersiz ve dengesiz beslenme
- ergenlikteki çocuğun besin menüsü
- oyun çocuğu için günlük menü planlama
- megep süt oyun okul ve ergenlikte beslenme
- sağlıklı büyümede ergenliğin önemi
- ERGENLİKTEKİ COCUĞUN BESLENMESİ
- ergenlik döneminde menü planlama
- menü planlarken dikkat edilecekler
- ergenlik döneminde menü
- prof dr un ergen beslenme özellikleri
- ergenlik döneminde günlük menü planlama örnek
- saglik uzerine ergenlik cagi yas
- ergenlikte beslenme menü
- ergenlık dönemınde enerjı ve besın ögesi
- ergenlik döneminde enerji ve besin ihtiyacı
- ergenlik döneminde enerji v e besin ögesi ihtiyacı
çok teşekkürler bna çok yardımcı oldu bu bilgiler ver thanks
Bilgiler çok iyi ancak bide menü koyarsanız çok iyi olur tnks xD